Disini adalah cara-cara membuat pekasam paling sedap. Mula-mula sediakan ikan.
nak dapatkan ikan ada di pasar atau kat mana-mana.
contoh yang ini cuma ambik dari bekas tempayan aje.
ini adalah tempayan tempat simpan pekasam.
sediakan bahan-bahan seperti berikut
goreng ikan pada minyak yang sederhana dan api pun sederhana
kasi betul garing bukan rentong dan balik
agak-agak garing angkat
masukkan bawang dan cabai
lebih kurang dah bawang tu angkat dan tabur diatas ikan tadi
dah siap ikan pekasam. senang je nak buat
